Canapés
Fecha: 31 de mayo Horario: domingo de 9:30 a 13:30 horas Temario:
– Croquetas de jamón serrano
– Montadito de camarón y mojo de aceituna negra
– Champiñones rellenos de chistorra y espárragos
– Mousse de maracuyá y chocolate
– Pastel relleno de almendra
Costo $650 (todo incluido, materia prima y recetarios)
Panadería europea
Fechas: 31 de mayo Horario: domingo de 9:00 a 13:00 horas Temario:
– Pan de centeno y cerveza
– Pan negro de nuez y chabacano
– Pan de jamón serrano y jitomate deshidratado
Costo $650 (todo incluido, materia prima y recetarios)
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